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近年来,营里镇因地制宜,大力发展水产特色养殖。去年新上的玉源水产养殖及预制菜项目,采用“三位一体”水产养殖模式 ,打造从源头到餐桌的全产业链条。
在玉源水产养殖及预制菜项目一期,700万尾南美对虾正处于快速生长期。目前该项目已建设养殖棚6个,循环水池3个,每年出产南美对虾100万斤。
潍坊玉源水产养殖有限公司经理孙明潭说,“我们这个项目是工厂化大棚养殖,主要生产南美白对虾,到现在第三批开始了,一个养殖周期大约在3个月,3批估计100万斤,产值在3000万元左右。”
该项目由潍坊玉源水产养殖有限公司投资3.2亿元建设,占地180亩,建设养殖棚、育苗棚及配套设施,通过“流水养殖、活菌养殖、循环水养殖”三位一体模式,切实增大养殖密度,提高经济效益。
潍坊玉源水产养殖有限公司经理孙明潭说,“我们周期短、效益大,产量高,用水少,能节水到原来的40%左右。”
项目共分为两期,二期将购置冷藏及综合加工线等设备110台套,打造从源头到餐桌的全产业链条,在调整当地产业结构,优化经济布局的同时,打造新的经济增长点。
潍坊玉源水产养殖有限公司经理孙明潭说,“下一步,为了更好的提高虾的效益,我们打造预制菜一类,比如虾丸、虾仁、虾饼等产品,通过深加工提高产品的附加值,增加更高的效益。”
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